※本ページはプロモーションが含まれています。

魚介類

玄界灘産イカ姿造りを魚蔵からお取り寄せ！ごまさば、鯛茶漬けなど博多の新鮮な海鮮料理

玄界灘産イカ姿造りのお取り寄せ！通販のご紹介です。今回の記事は、都ホテル博多2階の人気料理店「博多魚蔵」が監修した、イカ、ごまさば、明太子、鯛茶漬けなどの名物料理のご紹介となります。抜群に鮮度の良い状態で届きます。

玄界灘産イカ姿造りを魚蔵からお取り寄せ！

博多の職人が玄界灘産のイカ一杯一杯を手作業で活きたまま捌く。イカは漁港での水揚げから極力手に触れることなく加工施設まで大切に運ばれてきます。そして、捌いたイカは、最先端の冷凍技術で凍らせて、捌きたてに近い味と食感を博多の想いと共にお届けします。

食べ方は簡単、イカ姿造りはご自宅で水を使って約15分で解凍のお手軽調理です。袋から出せば、そのまま食べられます。「玄界灘産イカの姿造り」は、クラウドファンディングの先行販売では達成率2,400%を超え、合計700万円以上を売り上げた実績があります。

ごまさば、鯛茶漬けなど博多の新鮮な海鮮料理

魚蔵からお取り寄せできる、イカ以外の博多の新鮮な海鮮料理をご紹介します。

博多ごまさば6食セット

ごまさば

博多に出張や旅行で訪れると、必ず食べるのが、ごまさば。なぜか博多の居酒屋などのメニューに大きく掲載されています。周囲を見渡すと、多くの人が”ごまさば””を注文しています。博多では何か特別の魚のようです。

博多ぼまさば6食セットは、この博多郷土料理の胡麻鯖（ごまさば）に、茶漬け出し汁、わさび、海苔、胡麻だれがセットされて届きます。パックのままボウルに入れて流水で15分解凍すればすぐ食べられます。そのまま酒のつまみに、ご飯にのせて、お茶漬けで味わってください。

糸島産鯛茶漬け6食セット

鯛茶漬け

糸島は、天然真鯛漁獲量日本一の土地です。鯛といえば糸島！糸島といえば鯛！といっても過言ではありません。糸島のマダイ漁は、1000年以上の歴史があります。鯛漁の解禁は5月、そして11月頃ピークを迎えます。

糸島産鯛茶漬け6食セットでは、糸島の新鮮な鯛を使っています。そして、鯛出汁に徹底的にこだわりました。鯛茶漬けで最も重要なのは出汁だからです。上品な甘さが出る人参、玉ねぎ、生姜を合わせることで、滑らかであっさりとした出汁に仕上げました。

博多魚蔵 自家製明太子

明太子

博多といえば明太子、魚蔵の自家製の明太子は絶品です。厳冬期に漁獲されたスケトウダラの真子を使用。スケトウダラ特有の旨味とプチプチした触感の卵がより一層旨味を引出しています。24時間熟成させ芳醇な味わいの明太子です。

普段のおかずにもよし、お祝い事やご家族が集まる特別な日にもお召し上がりください。明太子の色を見ていただければ、良質な商品であることがひと目でわかります。

博多魚蔵の口コミ

SNSに投稿されている博多魚増の口コミをご紹介します。都ホテル2階にある「博多魚蔵」で食べた人の投稿ですが、全員イカの姿造りを食べていることがわかります。通販でお届けするイカの姿造りも、「博多魚蔵」監修ですから、同じくらい美味しくて新鮮なイカの姿造りが届きます。

まとめ

今回は、玄界灘産イカの姿造りをはじめ、ごまさば、鯛茶漬け、明太子など、博多の名物料理のお取り寄せをご紹介しました。魚蔵では、他社ではほとんど使用されていないプロトン凍結という最先端の凍結技術を使って、新鮮なまま食卓にお届けすることにこだわっています。

食べ方がパックのまま流水で解凍するだけという手軽さも便利です。博多の海鮮料理が大好き、自宅でも新鮮な海鮮を食べたいという方は、ぜひ魚蔵からお取り寄せしてください。特におすすめなのは、何と言っても「玄界灘産イカの姿造り」です。通販では、ここでしか食べられないです。

ポイント

サイト情報をご紹介しておきます。玄海灘産のイカの姿作り【魚蔵WEBショップ】をクリックしてご覧ください。

-魚介類