本格的な石窯パンのお取り寄せ！グルマンヴィタルの石窯クロワッサンや石窯チーズケーキ

本格的な石窯パンのお取り寄せ！通販のご紹介です。今回の記事は、岐阜県にあるグルマンヴィタルの石窯パンやお菓子のご紹介となります。特に、石窯ラヴィエットバターのクロワッサンと石窯チーズケーキ極は、まさしく絶品です。

本格的な石窯パンのお取り寄せ！

「グルマンヴィタル」は、岐阜県垂井町にある「パンの森」のオンラインサイトです。自然な流れに逆らわない手づくりの良さと最新鋭の技術と設備で 新しいパンやお菓子を毎日作り出し、皆さまのお手元にお届けしています。

本格的な石窯パンが特徴で、朝食には食パンやクロワッサン、ランチには本格窯焼きピザや菓子パン。ティータイムには焼き菓子やケーキ。夕食にはワインやチーズにぴったりのフランスパンやライ麦のパンなど、いろいろな多くのジャンルのパンやお菓子を取り揃えています。

グルマンヴィタルの石窯クロワッサンや石窯チーズケーキ

グルマンヴィタルの特徴

ブルマンヴィタルの工房の名前は、VITAL（生命の原点）と言います。生命の大切なもの【小麦粉と水と塩】という原点の素材だけで焼き上げる石窯のパン。2000年前にさかのぼる昔ながらの薪の火の余熱で焼き上げるパンに、18年前から挑戦を始めました。

数多くの石窯パンを取り揃えているとともに、健康志向の方向けに、国産小麦100%、白砂糖不使用、天然酵母使用など、多種多様な素材にこだわったパンがございます。

また、全粒粉を40％使用した「全粒粉40食パン」や、きび・あわ・ひえなどの穀物がふんだんに入った「十六穀ブレッド」など、低糖質なパンなどもご用意しております。

グルマンヴィタルの代表的な商品

通販限定　人気6種石窯パンセット　≪冷凍≫

これまでの石窯パンセットのラインナップになかった、石窯クロワッサン＆石窯旨味チーズが登場。さらに最も人気の高かった根っこパンが1本サイズでセットに加わりました！ より焼きたての美味しさをそのままにお届けするために、冷凍便でのお届けのみとさせていただきます。販売価格はそのままに、内容がボリュームアップ！

石窯ラヴィエットバターのクロワッサン　≪冷凍≫

垂井本店パンの森でも大変ご好評いただいている石窯焼きのこだわりクロワッサンがついにお取り寄せできるようになりました。フランス産のAOP認定された発酵バター「ラヴィエットバター」１００％使用。全粒粉を配合することで、風味豊かなクロワッサンに仕上がりました。

石窯チーズケーキ　極　≪冷凍≫

グルマンだからできる濃厚チーズケーキ。石窯の遠赤外線でじっくりと焼き上げることでチーズのコクと香りがグッと引き立ちます。とっても濃厚なのに、しつこくなくてチーズの香りがたまりません。底に敷いたクッキー生地は石窯の力でザクザク食感。上のチーズケーキは小麦粉不使用なので口溶けがとても滑らか。

まとめ

今回は、岐阜県垂井町にある「パンの森」のオンラインサイト「グルマンヴィタル」をご紹介しました。何といっても、小麦粉と水と塩という原点の素材だけで焼き上げる本格石窯パンが最大の特徴です。

とにもかくにも、石窯パンの美味しさを一度、試してみていただきたいです。最初の注文は、通販限定の「人気6種石窯パンセット」がおすすめです。