国産おさかな料理のお取り寄せ！Bon Quish(ボンキッシュ)！和洋中の一流シェフが監修

国産おさかな料理のお取り寄せ！通販のご紹介です。今回の記事は、ヘルシーなお魚料理が、毎月8品ご自宅に届くBon Quish(ボンキッシュ)というサービスのご紹介となります。和洋中の一流シェフが監修している料理なので、とても美味しいです。

国産おさかな料理のお取り寄せ！

Bon Quish(ボンキッシュ)は、和洋中の一流シェフが監修した８品の国産おさかな料理を、月に一度お届けする定期便サービスです。2021年12月から開始したばかりのまだ新しいサービスです。ヘルシーなおさかな料理が最短5分で召し上がれます。

ボンキッシュの料理を考案・監修するのは、 和・洋・中の分野で活躍する一流シェフ3名。熟練の技を振るい、上質で美味しいおさかな料理を考案します。本格的なフレンチ・イタリアンから、伝統的な料理、家庭的な料理［クール・クラシカル・ノスタルジック］がご自宅で楽しめます。

Bon Quish(ボンキッシュ)！和洋中の一流シェフが監修

Bon Quish(ボンキッシュ)の想い

Bon Quish(ボンキッシュ)は、特別な時間をスマートにする上質でおいしいおさかな料理をあなたのお気に入りのお皿、カトラリーですべてをかなえたいあなたの為に生まれたサービスです。定番の料理や味付けから、ご自宅では手間暇のかかるプロの技を掛け合わせ、おさかな料理を様々な視点からアプローチ。

おいしさと召し上がるたのしさをきっかけに、日本各地で水揚げされる魚介類そのものに興味をお持ちいただくことで、国内魚消費量を向上させるきっかけのひとつになればと想っています。

和洋中の一流シェフが監修

Bon Quish(ボンキッシュ)のおさかな料理は、和洋中それぞれに一流の実績をもつ３名のシェフたちがレシピ考案から商品のチェックまで本格的に参加しています。派手な見た目や変わった味付けではなく、上質であり、本物のお料理を目指したいので本場の味を知り尽くした超ベテランのシェフによる監修にこだわりました。

監修しているシェフは、下記の3名です。

• 和食「近藤一樹」氏：元サンフランシスコ日本領事館の公邸料理人
• 洋食「藤井　弘」氏：本場フランスのミシュラン店やビストロ・ダ・アンジュの取締役を歴任した本格フレンチの名工。
• 洋食「西尾　正」氏：赤坂四川飯店の元幹部。黄綬褒章受章の匠。

最短5分で召し上がれる便利さ

Bon Quish(ボンキッシュ)のおさかな料理は、最短5分で完成する冷凍ミールキットです。シェフの味をより美味しく召し上がっていただくため、お料理ごとに解凍方法を変えられるように、1品ずつ個包装でお届けしています。

それぞれの料理にあった調理方法でお召し上がりください。例えば、湯せん調理の商品の場合、沸騰したお湯に商品を凍ったまま入れ、記載の時間通りに加熱。あとはお気に入りのお皿に盛るだけで完成します。調理方法は、わかりやすく記載しております。

まとめ

今回は、ヘルシーなお魚料理が、毎月8品ご自宅に届くBon Quish(ボンキッシュ)というサービスをご紹介しました。おさかな料理は、ヘルシーで美味しいとわかっていても、買い物、下ごしらえ、後片付け、なんといっても調理がかなり面倒だと思う方も多いと思います。

お取り寄せというと、肉が多いという印象をお持ちの方もいらっしゃるかと思います。その中で、国産のお魚料理をお取り寄せできるサービスは貴重です。BonQuishが使っているお魚は国内で水揚げされた水産物に限定しているので、安心して召し上がっていただけます。