老舗が製造する本気のどら焼きのお取り寄せ！グルテンフリー＆ヴィーガン対応のお菓子

老舗が製造する本気のどら焼きのお取り寄せ！通販のご紹介です。今回の記事は、創業300余年の老舗である大徳屋長久のどら焼きのご紹介となります。このどら焼きは、グルテンフリー＆ヴィーガン対応のお菓子としても人気があります。

老舗が製造する本気のどら焼きのお取り寄せ！

日本が誇る無形文化である和菓子は、古くから多くの人に愛され、祝い事や季節行事で楽しまれてきました。しかし近年では、日常的に和菓子を楽しむ文化が薄れてきている状況です。「日本、そして世界中の様々な人たちに和菓子を食べてほしい。」

そんな想いから、創業300年を超える老舗和菓子屋「大徳屋長久」の、今までにない新しいどらやき『本気のどらやき』は生まれました。美味しいことはもちろん、グルテンフリー＆ヴィーガン対応のお菓子として、健康志向の人などから幅広く人気を集めています。

グルテンフリー＆ヴィーガン対応のお菓子

本気のどら焼きの特徴

本気のどら焼きの主な特徴は、下記の3点となります。

• グルテンフリー&ヴィーガンのどらやき
• 素材に妥協しない
• 1つ1つの工程を丁寧に

本気のどら焼きは、グルテンフリー＆ヴィーガン対応のお菓子。小麦粉や白砂糖、卵、牛乳等の動物性原材料不使用。試行錯誤を重ね、ふっくらと柔らかい生地、上品な甘さの餡に仕上げました。よくあるどらやきより、ひと回り小ぶりなので、罪悪感なくお楽しみいただけます。

お茶はもちろん、コーヒーや白ワインとのペアリングもおすすめです。自然由来の甘味料(てんさい糖・有機ブルーアガベ)、北海道産のミネラル小豆、旨味の強い上質な鈴鹿抹茶など、厳選した素材を使用。美味しく、そして安心して食べていただけるように、良い素材をおしみなく詰め込んでいます。

本気のどら焼きのフレーバー

本気のどら焼きには、あずき、抹茶、ほうじ茶、いちご、さつまいもの５つのフレーバーがあります。どれも美味しいので、ぜひすべての種類を試してみてください。

まとめ

今回は、創業300余年の老舗である大徳屋長久のどら焼きをご紹介しました。大徳屋長久は、享保元年に創業、300年以上の歴史を持つ、紀州藩御用達の老舗和菓子屋です。現在は、大徳屋長久 十六代当主 竹口久嗣 氏が経営しています。

歴史と伝統に裏打ちされた、本気のどら焼きは、美味しいことはもちろん、グルテンフリー＆ヴィーガン対応の安全安心なお菓子です。小さなお子様からお年寄りまで、皆様に楽しんでいただける、どら焼きに仕上がっています。