富山のかまぼこのお取り寄せ!通販のご紹介です。今回の記事は、伝統の「細工かまぼこ」で有名な富山県の老舗かまぼこ専門店「河内屋」が創り出した斬新なかまぼこ「棒S(ボウズ)」のご紹介となります。こだわりが積められた珍しいかまぼこです。
富山のかまぼこのお取り寄せ!
伝統の「細工かまぼこ」で有名な富山県のかまぼこ。1947年創業の富山県の老舗かまぼこ専門店「河内屋」。伝統の「細工かまぼこ」で数々の受賞も受けながら、 「鮨蒲」「棒S(ボウズ)」など斬新な「かまぼこ」を世に生み出しています。
河内屋で一番人気商品「棒S(ボウズ)」は、2万人のフードアナリストが評価するコンテスト 「ジャパン・フード・セレクション」で富山県食品業界初の最高位グランプリを受賞した実績があります。お酒好きな方は、おつまみとしても最高です。
おしゃれで洗練された斬新なかまぼこ「棒S(ボウズ)」5種類の味
「棒S(ボウズ)」の3つこだわり
素材へのこだわり
河内屋はすり身は高品質で希少価値の高い上級グレードのSAにこだわり、特注でオーダーし調達しています。
見た目の美しさへのこだわり
パッケージのデザインは有名デザイナーのKIGI様が監修。従来のかまぼことは一線を画した、おしゃれで洗練されたパッケージです。
食べやすさへのこだわり
お酒と一緒に手軽に食べられるようにスティック状に仕上げました。 個包装していますので少しずつ楽しむことができます。
「棒S(ボウズ)」の5種類の味
元祖スティックチーズ
贅沢な大人のチーズかまぼこ。トロトロでクリーミーなチーズがたっぷりサンド。一度食べればやみつきになる美味しさです。
富山湾しろえび
富山の名産白えびの旨味のある殻を粉末にし、濃厚なマヨネーズと会えました。お酒が進む味です。
粗びき黒こしょう
香ばしく燻したベーコンを刻んで粗びき黒胡椒とブレンド。ピリッと辛く、クセになる味です。
クリーミー揚げチーズ
甘味のある濃厚チェーダーチーズをたっぷりと練り込み、あげてジューシーに。ビールとの相性は抜群です。
ぴりり唐辛子
イカゲソをミンチにしてレッドペッパーと一緒に練り込みました。唐芋の好きにはたまらない逸品です。
まとめ
今回の記事は、「細工かまぼこ」で有名な富山県の老舗かまぼこ専門店「河内屋」をご紹介しました。伝統の「細工かまぼこ」で数々の受賞実績がある老舗です。新たに創り出した斬新なかまぼこ「棒S(ボウズ)」は素晴らしいです。
伝統とは、常に新しいことにチャレンジすることであると、改めて再認識するような商品です。「棒S(ボウズ)」には、5種類の味があり、おつまみとしても最適な商品となっています。ぜひ一度、試してみて欲しいです。
ポイント
サイト情報をご紹介しておきます。詳細は、グランプリ受賞!スティックかまぼこ「棒S」の【河内屋】 をクリックしてご覧ください。