長野県伊那市の日本酒のお取り寄せ！信濃の高品質な酒！井乃頭と龍游の蔵元の春日酒造

長野県伊那市の日本酒のお取り寄せ！通販のご紹介です。今回の記事は、中央アルプスと南アルプスに囲まれた信州伊那谷で、全ての酒を東京農業大学醸造学科を卒業した兄弟ふたりのみで、丁寧に醸し出している井乃頭と龍游の蔵元の春日酒造のご紹介となります。

長野県伊那市の日本酒のお取り寄せ！

長野県伊那市にある「春日酒造」は、日本の伝統的な酒造り技術と最新の製造方法を融合させた、高品質な日本酒を提供しています。数百年にわたる醸造の歴史と伝統を守りながらも、革新的な手法を取り入れることで、新たな酒の魅力を引き出しています。

自社の酒蔵で一貫して醸造することで、品質管理にも徹底的にこだわり、おいしさと安心を追求しています。そんな蔵元が創り出した高品質な日本酒「井乃頭」と「龍游」をお取り寄せできます。日本酒最高峰のコンテストIWC日本酒部門で金賞・銀賞を受賞した実績があります。

信濃の高品質な酒！井乃頭と龍游の蔵元の春日酒造

春日酒造とは

「春日酒造」は、中央アルプスと南アルプスに囲まれた信州伊那谷で酒造りを営んでいます。大正4年に創業した漆戸醸造が、2020年に改称して「春日酒造」になりました。
天竜川の流れる長野県伊那市にある「井乃頭」と「龍游」の蔵元です。

「春日酒造」では、全ての酒を東京農業大学醸造学科を卒業した兄弟ふたりのみで、丁寧に醸し出しております。

日本酒最高峰のコンテスト受賞酒

世界の日本酒コンテストで一番影響力があると言われているコンテストが、IWC （インターナショナルワインチャレンジ）です。これは、イギリスで行われる世界最大規模のワインコンテストです。2007年よりスタートした日本酒部門で「春日酒造」の井乃頭と龍游が受賞しました。

• 2023 IWC 金賞受賞：井乃頭（いのかしら）純米
• 2023 IWC 銀賞受賞：龍游（りゅうゆう）純米
• 2022 IWC ブロンズ受賞：井乃頭　純米大吟醸　山田錦39

また、フランスで開催されている日本酒・焼酎・梅酒のコンテストKura Master（クラ マスター）でも、「春日酒造」の日本酒や梅酒が受賞しています。

Kura Masterの審査員は、フランス国家が最高職人の資格を証明するMOFの保有者をはじめ、フランスの一流ホテルのトップソムリエ、一流レストランのシェフなど飲食業界のプロフェッショナルで構成されています。

• 2023年Kura masterプラチナ賞受賞：日本酒仕込みの梅酒
• 2023Kura master金賞受賞：井乃頭　純米大吟醸　山田錦20（化粧箱付）
• 2023Kura master金賞受賞：井乃頭　純米吟醸　美山錦（長野県産）
• 2021年金賞受賞：井乃頭　純米大吟醸　雄町50

春日酒造の代表的な日本酒「井乃頭」と「龍游」

IWC2023 金賞受賞！ 井乃頭　純米

2023年IWC酒コンテストにて金賞を受賞いたしました。長野県では唯一の金賞受賞となりました！長野県産ひとごこち（酒米）を100％使用した、米麹と米のみでできる純米酒です。

2023IWC銀賞受賞！龍游　純米（農薬不使用ひとごこち100%）

2023IWCにて銀賞を受賞いたしました！農薬不使用の長野県産ひとごこちを使用した純米です。契約農家さんに造って頂いた安心、安全な農薬不使用のお米を100％使用しております。穏やかな香りとキレの良い飲み口が特徴です。

まとめ

今回は、長野県伊那市にある高品質な日本酒「井乃頭」と「龍游」の蔵元である「春日酒造」をご紹介しました。上記に掲載したお酒以外にも、様々な種類のお酒が取り揃えられています。意外にリーズナブルな価格なので、お手に取りやすいです。

例えば、「春日酒造」では、3ヵ月毎に変わる季節限定の生酒も販売しています。長野県で農薬を使わず自社栽培している酒米を使用した日本酒で、香り豊かな純米吟醸を袋につめ、時間をじっくりかけ一滴一滴の雫酒としてしぼり、火入れしていない生酒です。