富士山でつくられたワインのお取り寄せ！富士山ワイナリーの豊かな自然で育つ上質なワイン

富士山でつくられたワインのお取り寄せ！通販のご紹介です。今回の記事は、美しい富士山の麓で栽培され、厳選された葡萄から丁寧に醸造された富士山ワイナリーのワインのご紹介となります。独自の風味と旨味を持ったワインの素晴らしい体験を共有しましょう。

富士山でつくられたワインのお取り寄せ！

富士山ワイナリーは、豊かな自然と共に育つぶどうから生まれる上質なワインを提供しています。そのワインは、美しい富士山の麓で栽培され、厳選された葡萄から丁寧に醸造されます。ここでしか味わえない独自の風味と旨味は、富士山ワイナリーの特徴的なセールスポイントです。

星付き料亭でもオンリストされています。また、富士山ワイナリーが取り扱う輸入ワインについては、世界各国の提携ワイナリーから、富士山ワイナリーで試飲（毎月400種類）を重ねて合格したもののみ紹介しています。ほかのサイトでは販売していないワインが多いです。

富士山ワイナリーは、自社で育てた「甲州ぶどう」でワインをつくるワイナリーです。日本で初めて世界基準で造ったスティルワイン（泡のないワイン）「甲州・キュヴェ・ドュニ・デュブルデュー」。

このワインが世界的権威のロバート・パーカー氏から絶賛を受け、甲州ワインとしてはアジアで初めてパーカーポイント高得点を（87-88）獲得しました。2013年から醸造しているブランドワインであるShizen Sparkling Koshuは一流星付きレストランでオンリストされています。

シゼン・スパークリング甲州は山梨県の牧丘町の自社畑で栽培したブドウ100％を使用し、トラディショナル方式（シャンパーニュ醸造と同じ方式）で最低2年間の瓶内熟成を経て造られています。

日本食と確実にマッチするこのワインは、他の品種を一切ブレンドせず、樽でのシュールリー熟成や過度なマロラクティック発酵を避けて甲州種のピュアな果実味を引き出しています。

富士山ワイナリーは、自社製造ワインに加え、厳選した世界各国の優良生産者から輸入したワインも取り揃えています。年間約4000種類の試飲を行い心から美味しいと思えるものだけ選定しています。

日本ではここだけでしか手に入らないものもありますので富士山ワイナリーコレクションと併せてお楽しみください。

2017年のボルドー右岸地区は所により果実の熟れ具合に差が見られましたが、このワインの仕入元であるシャトー・ラ・グランド・メテリーでは、非常に良質な赤ワインが作られ、2018年のパリ農産物コンクールで金賞を獲得しました。

フランス現地から容量2万リットルの特注コンテナで徹底した温度管理の下に輸送し、余計な手を加えることなく日本国内で瓶詰することにより、現地のワイナリーで樽から飲むようなフレッシュでピュアな味わいを実現させました。

赤系ベリーやハーブのニュアンスが香る繊細でエレガントなガルナッチャ・ロゼ。伝統的な乾地農法・ゴブレ方式の株仕立てで有機栽培されるガルナッチャを100％使用したセニエのロゼです。

発酵途中で軽く色づき始めた赤ワインの樽から果汁を抜き取るため、やや鮮やかな色味を湛え、繊細でフローラルなアロマを特徴とするエレガントなロゼに仕上がります。

今回は、美しい富士山の麓で栽培され、厳選された葡萄から丁寧に醸造された富士山ワイナリーのワインをご紹介しました。最初に、ワイン好きの方にぜひ試していただきたいのは、何といっても、富士山ワイナリーが自社ブドウ栽培をしたブドウからつくった「シゼンスパークリング甲州2018」です。

そして、それ以外にも、ボルドーのワインをはじめ、数多くの輸入ワインを取り扱っていますので、公式サイトをご覧になってみてください。他のサイトでは取り扱いのない珍しいワインも発見できると思います。

ポイント

サイト情報をご紹介しておきます。詳細は、富士山でワインを作るワイナリー【富士山ワイナリー】をクリックしてご覧ください。