東京発クラフトチョコレートのお取り寄せ！Minimal（ミニマル）のチョコレートスイーツ

東京発クラフトチョコレートのお取り寄せ！通販のご紹介です。今回の記事は、「チョコレートを新しくする」をミッションに素材・製法に徹底的にこだわってチョコレート作りをしているMinimal（ミニマル）のチョコレートスイーツ のご紹介となります。

東京発クラフトチョコレートのお取り寄せ！

クラフトチョコレートとは、カカオ豆を選んで仕入れる段階から、チョコレートの完成に至るまで、すべての行程を職人が手がけて作ったチョコレートのことです。欧州では大企業で同様の製造をしているビーントゥバーもありますが、クラフトチョコレートは小規模、小ロットな点が特徴です。

今回ご紹介するのは、東京発のクラフトチョコレートです。Minimal（ミニマル）のチョコレートスイーツは、国際品評会で6年連続、計69賞受賞していて、世界で認められています。これまで多数のメディアで紹介されています。

Minimal（ミニマル）のチョコレートスイーツ

Minimal（ミニマル）のチョコレートスイーツ の中から代表的な商品をご紹介します。

果実のような酸味や爽やかな味わいのライン「FRUITY」

まるでフルーツが入っているかのような驚きを感じられる、Minimalらしいチョコレート。ミカンのような風味が特徴の1枚です。カカオ豆そのものが持つ果実のような香りや、爽やかな風味を引き出したフルーティーな板チョコレートです。

生ガトーショコラ -NUTTY-

カカオの豊かな風味と、軽やかな余韻を両立したMinimalならではのガトーショコラ。シンプルなレシピでカカオの風味を引き出し、ローストナッツのような豊かな香りの満足感と、軽やかな余韻を実現。手間を惜しまない火入れにより、外はしっかり中はとろけるような食感に仕上げました。

チョコレートレアチーズケーキ

チーズ・チョコレート・クッキーの絶妙なハーモニー。チョコレートのまろやかな甘味と心地よい酸味、クリームチーズのミルキーな味わいのあとに、アクセントとして底に敷いたサクサク食感のクッキー生地。3つの素材が生み出す三位一体の絶妙なハーモニーを堪能するチーズケーキです。

まとめ

今回は、東京発クラフトチョコレートのMinimal（ミニマル）のチョコレートスイーツをご紹介しました。上記にご紹介したチョコレートスイーツ以外にも、チョコレートサンドクッキー、アーモンドチョコレートなど、様々なチョコレートスイーツがあります。

また、複数のチョコレートスイーツの詰合せもあり、ご自宅用はもちろんですが、お土産やギフトとしても、喜ばれること間違いなしです。

スイーツは女性のイメージが強いですがMinimalの顧客層は男女半々です。男性の支持も多くて、「普段スイーツ食べないけどMinimalのチョコレートだけは食べる」 という声も多数届いているようです。本当に美味しいチョコレートは男性だって好きですよね。

男性から女性へはもちろん、女性から男性へのプレゼントに使用しても、オシャレで喜ばれると思います。貴女のセンスが輝くはずです。