最高ランクのアオリイカのお取り寄せ！厳選した生鮮品をお届けする「あき水産鮮魚部」

最高ランクのアオリイカのお取り寄せ！通販のご紹介です。今回の記事は、アオリイカを中心に、厳選した生鮮品をご自宅にお届けする「あき水産鮮魚部」のご紹介となります。代表商品は、海外で自社開発した最高ランクのアオリイカです。

最高ランクのアオリイカのお取り寄せ！

「あき水産鮮魚部」は、創業58年をこえる水産加工会社の安岐水産が運営するオンラインショップです。 代表商品のアオリイカは原料を海外にて自社開発し、最高ランクの素材のみを厳選しています。 アオリイカのモチっとした食感と甘みは、他のイカとは一味違います。

その他、香川県でブランド化された讃岐でんぶくやハモ、アナゴなどを取り扱っています。イカ好きな方はもちろん、スーパーには売っていない、高品質のイカやお魚を自宅で楽しみたい方は、ぜひ一度、お試しになってみてください。

厳選した生鮮品をお届けする「あき水産鮮魚部」

「あき水産鮮魚部」を運営する「安岐水産」のこだわり

日本の魚食文化を未来へとつなぐため、安岐水産は美しく豊かな海を守り育て、美味しいお魚料理を食卓へお届けします。

確かな魚の目利き

安岐水産の使命は、一番美味しい時期に獲った魚を美味しいメニュー（商品）としてお届けすることです。安岐水産には瀬戸内を中心とする魚の一番美味しい時期と鮮度を見極める確かな目をもった社員がいます。美味しさの原点はここにあります。

最新技術による魚の鮮度保持

仕入れた旬の魚を加工するまでには、美味しさをキープする保存技術が欠かせません。安岐水産では鮮度保持のための「ZERO冷蔵庫システム」技術を導入しています。庫内を温度０℃、湿度１００％に保つことによって魚の水分をコントロールし、風味や食感を保つことができます。

手造りと機械を織り交ぜたもの造りへのこだわり

主力商品「いかそ～めん」は独自の工夫で造り上げた専用機械で製造しています。また、惣菜の煮物は味にバラツキの出にくい小鍋を使っています。一方では、新鋭の機械も取り入れ、生産の効率化に努めています。最近では、レトルト殺菌機も配備し、三温度帯の商品生産が可能になりました。

安心・安全を食卓まで

法令を遵守し、生産の様々な工程で適切な品質検査を行っています。トータルの品質管理のために、「ＨＡＣＣＰ」や「マリン・エコラベル」の認証を取得しており、会社をあげて品質向上への努力を継続しています。

「あき水産鮮魚部」の代表的な商品

新鮮 あおりいか三昧セット

アオリイカのむき身500g、ゲソ200g、いかそ～めん200gのイカ三昧のお試しセットです。

てっちり鍋セット

讃岐でんぶく300ｇ×2、鍋の素のセットとなります。瀬戸内海香川県水域で採れたフグです。

新鮮 国産 ハモ　加熱用

国産ハモ 200ｇ×3パックのセットとなります。

まとめ

今回は、アオリイカを中心に、厳選した生鮮品をご自宅にお届けする「あき水産鮮魚部」をご紹介しました。代表商品のアオリイカは原料を海外にて自社開発し、最高ランクの素材のみを厳選しているので、この会社からしか購入できない逸品です。

上記にご紹介した、アオリイカ、フグ、ハモ以外にも、サワラ、サバ、カンパチ、アナゴなどが取り揃えられています。お取り寄せでは、比較的少数の新鮮な魚介類が購入できますので、魚介類がお好きな方は、ぜひ公式サイトをご覧になってみてください。