高級缶詰ツナ缶、サバ缶のお取り寄せ！日本初ツナ缶の歴史を継承するオーシャンプリンセス

高級缶詰ツナ缶、サバ缶のお取り寄せ！通販のご紹介です。今回の記事は、贅沢ツナを使ったツナ缶や大ぶりのサバを使ったサバ缶などを提供するモンマルシェ株式会社の直営通販サイト「オーシャンプリンセス」のご紹介となります。

高級缶詰ツナ缶、サバ缶のお取り寄せ！

ツナ缶は、原料のツナには、世界三大漁場の一つ、三陸沖の一本釣り夏びん長まぐろのみを限定使用。漬け油には、イタリア料理で最高級のエキストラバージンオリーブオイルと高級料亭で使用される綿実油の2種を用意。

さば缶は、親潮と黒潮が合流することで魚が美味しくなる条件に満たされている三陸沖海域でのみ水揚げされた新鮮な極上のさばのみを使用。こだわりのツナ缶とサバ缶がお取り寄せできます。高級感が満載でギフト需要としても人気があります。

日本初ツナ缶の歴史を継承するオーシャンプリンセス

オーシャンプリンセスとは

オーシャンプリンセスは、モンマルシェ株式会社の直営オンラインサイトです。運営会社のモンマルシェ株式会社は、1929年に日本初のツナ缶を製造した清水食品を前身に、ツナ缶製造の歴史では日本一長い実績があります。

看板商品は、ホワイトツナです。日本発祥の伝統製法を継承した本格ツナ。「こんな旨いツナ缶があったなんて・・・」そんな風にきっと感じていただける熟成されたツナの味わいをまずはぜひそのままでお召し上がりください。ツナ缶への想いとこだわりは日本一だと自負しております。

オーシャンプリンセスのツナへのこだわり

まぐろへのこだわり

世界で流通されているツナ缶原料の70%以上はカツオです。カツオでももちろん美味しいのですが、脂が強い為、油漬けには適さないと言われています。「オーシャンプリンセスホワイトツナ」には、さっぱりとした肉質が特徴でありホワイトミートとも呼ばれる、びん長まぐろのみを使用しております。油との相性も良く、ツナ缶の原料としては最高級と位置づけられております。

漬け込み油へのこだわり

『オーシャンプリンセスホワイトツナ』は、漬け込み油にも特別なこだわりがあります。さっぱりとした夏びん長まぐろの素材の旨味を活かし、ツナを美味しく召し上がっていただける質の良い油を使用しております。

「和」テイストの綿実油、「洋」テイストのオリーブオイル、特別なオリーブオイル（BLACK LABEL）の3種類を使ったツナ缶がございます。

製法へのこだわり

ツナ缶は「蒸し⇒削り⇒充填⇒加熱」の工程で出来上がります。その中でも削りは一番重要な作業であり、血合いや骨を丁寧に取り除くことで雑味がないツナ缶になります。機械化は難しく、数十年以上の経験がある職人が一尾一尾丁寧に手作業で仕上げています。

ラベルデザインへのこだわり

はじめて箱を開けた時、洗練されたラベルの美しさに思わず「これ、ツナ缶？」と驚く人も多い「オーシャンプリンセスのホワイトツナ」。その大きな魅力のひとつとして、ラベルデザインがあります。箱を開けた時の驚き、キッチンに置いた時や誰かに贈る時のワクワク感は、他の缶詰ではなかなか味わえません。手にした時から幸せを繋ぐ、きっと大切な人に贈りたくなるような、そんな素敵なラベルデザインを心がけています。