日本三大和牛の１つ米沢牛のお取り寄せ！焼肉、すき焼き、ステーキなど米沢牛専門店さかの

日本三大和牛の１つ米沢牛のお取り寄せ！通販のご紹介です。今回の記事は、焼肉用、すき焼き用、しゃぶしゃぶ用、ステーキ、ハンバーグなど190アイテム以上を取り揃えている「米沢牛専門店さかの」のご紹介となります。

日本三大和牛の１つ米沢牛のお取り寄せ！

日本三大和牛とは、神戸牛、松坂牛、米沢牛または近江牛を指すのが一般的です。三大牛と言いながら、実際にはこの4つの産地の牛肉が、日本を代表する銘柄と言われています。

その中の１つである米沢牛を「米沢牛専門店さかの」からお取り寄せすることができます。様々な用途の米沢牛が190アイテム以上も取り揃えられており、米沢牛なら何でも揃う通販サイトです。

まず、米沢牛とはどのような牛肉なのかからご説明します。米沢は山形県の最南端に位置し、山形県の母なる川「最上川」の源流である吾妻山等の連山に囲まれた盆地です。

夏は高温多湿で３０℃を越える真夏日は５０日位あり、冬の冷え込みは厳しく、最高気温が1日を通して氷点下となる真冬日も20日間位あり最低気温は-10℃以下になります。また、平年の最高積雪深が約100cmに達するほどの降雪量があり特別豪雪地帯に指定されています。

このように夏は暑く冬が寒い、寒暖の差が激しいところです。吾妻山から湧き出る水と水稲単作地帯ゆえに稲わらが豊富にあり米沢牛の質をさらに高めております。このような自然環境に加えて米沢牛生産農家の愛情と長い伝統に培われた飼育技術によってきめ細かい肉質と風味豊かな米沢牛が生産されているのです。

今の時代は、人々の価値観が多様化しており「本物」が評価される時代へと変わりつつあります。山形県独自の基準「山形基準」に基づいて厳選されたもので「山形の宝」として、全国・世界へと発信していく試みで作られたものが山形セレクションに認定されています。

「米沢牛」も下記の認定基準をクリアーすることにより山形セレクションとして認定されています。これらの認定基準は、米沢銘柄推進協議会によって決められています。

・品　種／「黒毛和牛」
・未経産雌牛
・畜時月齢「満30月」以上
・山形県内で飼養された期間が最も長く、かつ、当該期間が18月以上
・肉質等級「A-5」のうち霜降り具合「BMS No.10」以上

「さかの」では、米沢牛の中でも、さらに独自の目利きによって厳選した最高級牛肉で、肉質や脂質が優れた米沢牛を仕入れ販売しております。中途半端な牛肉を販売することなく米沢牛ブランドを保ち続けているのです。

米沢牛を焼肉用に最適な肉厚にカットしたカルビは、贅沢なほどに濃厚な味わい。お肉本来の味が楽しめる塩、わさびで食べるのもオススメです。

米沢牛専門店さかのの「米沢牛100％ハンバーグ」は、１つ１つ丹精込めた手ごねハンバーグは一流ホテルのレシピを採用しハンバーグに入れる調味料の配合から自社で製造するほど本気の逸品。

メディア露出やモンドセレクションを受賞するなど高い評価を多くいただいております。焼きたてはぜひ何もつけずに米沢牛の旨味を堪能してください！

米沢牛のお肉は肩ロースの部位を使用。すき焼きのたれが卵と、米沢牛の贅沢な脂の旨味が、広がります。お肉本来持っている絶妙な触感と、お肉自体の本来の旨味がたまらない逸品。

※上記以外に「お試しセット」もあります。これは「米沢牛専門店さかの」の中で、最もお得な商品です。はじめてご購入される方におすすめします。下記の4種類のお試しセットがあるので、その中からお好きなものを選んでご購入ください。

今回は、焼肉用、すき焼き用、ステーキ、しゃぶしゃぶ用、ハンバーグなど190アイテム以上を取り揃えている「米沢牛専門店さかの」をご紹介しました。ご自宅用から贈答用まで、米沢牛なら何でも揃っています。

日本三大和牛の１つである米沢牛のＡ５ランクの美味しい牛肉を食べたい人は、「米沢牛専門店さかの」から取り寄せすることをおすすめします。

ポイント

サイト情報をご紹介しておきます。詳細は、50万人以上が来店した米沢牛専門店さかのをクリックしてご覧ください。