ふぐ、のどぐろなど珍味のお取り寄せ！通販のご紹介です。今回の記事は、ふぐを中心に様々な海鮮物を使って「うまいもん」づくりをする海の台所「和田珍味」のご紹介となります。製造直売なので、安心して召し上がれます。
ふぐ、のどぐろなど珍味のお取り寄せ！
世界遺産、石見銀山のある島根県大田市に本社がある「和田珍味」のご紹介です。 創業以来80余年に渡り、ふぐ珍味を中心に、素材を大切に手間ひま惜しまず「うまいもん」づくりをし、全国大会では３度水産庁官賞を受賞しました。
「和田珍味」では、 すべて国産原料を使用！安心で安全な商品を提供しています。 製造直売所ならではの安心で美味しい味をご家庭でお楽しみ下さい。
「うまいもん」づくりをする海の台所「和田珍味」ご紹介
「和田珍味」のブランド紹介
スサノオ伝説・神島の地で絶景の日本海を望む大田市五十猛町にて、ふぐ加工品の他、のどぐろ、かれい、白いかなどの一夜干や海産物を製造・販売する『和田珍味』。
大正12年に創業者 和田市太郎・コノが魚の行商を始めることからスタートした、 「うまいもん」づくり、９０余年のあゆみとなる和田珍味では、ご贈答用にご自宅用に、様々なシーンや場所に合わせたふぐをはじめとした海産物の「うまいもん」をご提供しています。
実店舗も展開しており、大田市の『本店』と、縁結びの地・出雲大社のある出雲市大社町にて、出雲乃國伝統食のふぐ料理・うず煮や、ふぐを姿をした焼き菓子・おふく焼きなどの縁起の良いお土産やギフトを販売する『福乃和』があります。
「和田珍味」の代表的な商品
ふぐ味醂干720g（21～35枚）箱入
国内産天然原料のみにこだわった石見名産ふぐ味醂干。噛めば噛む程に深い味わいが口いっぱいに広がります。子供から大人まで大人気の和田珍味のふぐ味醂干です。 ギフト箱入りなのでご贈答用にも使えます。
特別な日のごちそうに！特大サイズ のどぐろの姿煮(特大)
高級魚・のどぐろの濃厚なおいしさが楽しめるもうひとつの食べ方が煮付けです。和田珍味では、旬の脂が乗ったのどぐろを、こだわりのタレでふっくらとした姿煮に仕上げました。湯煎するだけで、お手軽にお楽しみいただけます。
焼あなご 2袋 箱入
あなごを引き立てる特製のタレに漬け込み焼き上げました。香ばしい匂いが食欲をそそります。召し上がり方:湯煎で温める、または電子レンジで温めるだけの簡単調理です。
そのまま召し上がっていただく他に、あなごを一口サイズに切ってごはんにのせれば「あなご丼」もできます。
まとめ
今回は、島根県大田市に本社がある「和田珍味」の新鮮な海鮮を使った珍味「うまいもん」をご紹介しました。ふぐ、のどぐろ、あなごなど、皆が大好きな高級魚を美味しい珍味に仕上げています。
「和田珍味」は実店舗も展開している製造直売の会社なので、製品管理もしっかりしており、安心して召し上がることができます。島根県の歴史ある海産物店の珍味を食べたい方は、ぜひ「和田珍味」の「うまいもん」を試してみてください。
ポイント
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